3月20日,云南省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告——2025年第10期活性肽。其中,云南新海丰水产科技集团·云南海王水产有限公司生产的鱼胶原小分子活性肽(生产日期:2024/6/6;4
1、蛋白质被摄入人体后,经过分解主要以肽的形式被吸收和为细胞所利用活性肽。2、由食品中提供的异体蛋白质,必须被分解为氨基酸和肽,才可能重新组建成人体自身的蛋白质活性肽。而在人体内利用肽合
近年来,随着消费者对健康与美容需求的持续升级,功能性成分市场迎来爆发式增长活性肽。其中,鱼胶原蛋白三肽凭借其高吸收率、强生物活性以及多场景应用的优势,成为健康等领域的“明星原料”。然而,如何将这一优质
蛋白质是存在于许多物种中的重要生物活性天然物质活性肽。肽是蛋白质的功能活性片段,能提供人类生长发育所需的营养物质,具有相对于蛋白质独特的生理活性特征。肽被定义为蛋白质的小片段,通常由2到20个氨基酸组
728胶原三肽是一种由氨基酸组成的小分子肽,因其在生物体内的多种生物活性而受到广泛关注活性肽。本文将从728胶原三肽的分子结构与生物活性入手,分析当前所面临的挑战,并探讨未来的发展方向。1.728胶
cRGD-PEG-SH活性肽,环肽cRGD-PEG-Thiol/巯基的反应活性cRGD-PEG-SH是一种含有巯基(SH)的靶向分子,其反应活性主要源于巯基的特殊化学性质活性肽。巯基具有较高的亲核
cRGD-PEG-NH2活性肽,环肽RGD-聚乙二醇-氨基的反应活性cRGD-PEG-NH2由环肽cRGD、聚乙二醇(PEG)和氨基(-NH2)组成活性肽。环肽cRGD具有稳定的环状结构,能
PEG-SP94活性肽,肝癌特异靶向肽SP94-聚乙二醇的反应活性PEG-SP94由肝癌特异靶向肽SP94与聚乙二醇连接而成活性肽。SP94肽能够特异性识别肝癌细胞表面的糖蛋白受体,而聚乙二
DSPE-PEG-VIP活性肽,磷脂-聚乙二醇-血管活性肠肽VIP的反应条件DSPE-PEG-VIP由二硬脂酰磷脂酰乙醇胺(DSPE)、聚乙二醇(PEG)和血管活性肠肽(VIP)组成活性肽。VI
DSPE-PEG-EB1活性肽,磷脂-聚乙二醇-PH响应性穿膜肽EB1的反应活性DSPE-PEG-EB1是由二硬脂酰磷脂酰乙醇胺(DSPE)、聚乙二醇(PEG)和pH响应性穿膜肽EB1组